Udon ai gamberetti in salsa teriyaki con zucchine, cipollotto e semi di sesamo
Simili a grossi spaghetti, gli udon sono un formato di pasta tipico del Giappone. Preparati con farina di grano tenero, acqua e sale, sono elastici e hanno una consistenza piuttosto morbida. Ottimi in brodo, come da tradizione, ma anche asciutti con ricchi condimenti di verdure, carne, pesce o tofu. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Zenzero
- pacchetto Mirin
- pezzo Carota
- pacchetto Salsa di Soia
- pacchetto Semi Di Sesamo
- pezzo Zucchina
- pezzo Aglio
- pacchetto Udon Noodles
- pezzo Scalogno
- pacchetto Gamberetti
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Zucchero