Butternut farcie au poulet, champignons et légumes
La butternut farcie au poulet, champignons et légumes est un plat automnal généreux, parfait pour réchauffer vos repas en famille ou entre amis. Cette recette met à l’honneur la courge butternut, un légume de saison à la chair douce et fondante, associée à des morceaux de poulet fermier, des champignons de Paris frais et des légumes colorés. Riche en fibres et en vitamines, ce plat complet est aussi léger qu’équilibré, idéal pour un dîner sain et gourmand.Facile à préparer, la farce se compose d’ingrédients simples et authentiques, inspirés de la tradition française. Le tout est gratiné au four pour une touche dorée et savoureuse. Servez cette butternut farcie avec une salade verte pour un repas convivial et plein de saveurs. Lancez-vous et découvrez une nouvelle façon de cuisiner la courge !
- Temps: 31 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pour la butternut: 2 courge butternut
- Pour la butternut: 2 c. à soupe huile d'olive
- Pour la butternut: sel
- Pour la butternut: poivre
- Pour la farce: 250 g blanc de poulet fermier
- Pour la farce: 200 g champignon
- Pour la farce: 1 carotte
- Pour la farce: 1 oignon jaune
- Pour la farce: 1 branche céleri
- Pour la farce: 1 gousse ail
- Pour la farce: 2 c. à soupe persil plat
- Pour la farce: 60 g fromage râpé
- Pour la farce: 1 c. à soupe huile d'olive