Nevzine tarifi: Nevzine tatlısı nasıl yapılır?
Türk tatlıları denince belki de akla ilk olarak şerbetli tatlılar gelir. Şerbetli tatlı geleneği yüzlerce yıl önce Osmanlı saraylarından günümüze ulaşmış ve mutfaklarımıza girmeyi başarmıştır. Birçok ünlü lokantanın ve kafenin menüsünde de olan şerbetli tatlılardan belki de en az bilineni Kayseri ile adı özdeşleşmiş olan Nevzine tatlısıdır.
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 9
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- Şerbet
- bardak su
- bardak şeker
- damla taze limon suyu
- Yarım bardak pekmez
- Hamur
- gram tereyağı
- çay bardağı sıvı yağ
- çay bardağı süt
- çay bardağı tahin
- yemek kaşığı sirke
- yemek kaşığı kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- bardak un
- bardak çekilmiş ceviz