Penne met vodkasaus
Penne met vodkasaus is een iconisch pastagerecht uit de jaren '80: room, tomaat en pancetta voor een eenvoudige, romige saus! Ontdek de hoeveelheden en het recept.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Penne rigate 320 g
- Tomatenpassata 250 g
- Gerookt spek 200 g
- Verse room 150 g
- Vodka 120 g
- Witte uien 1
- Peterselie naar smaak
- Extra vierge olijfolie 2 eetlepels
- Zout naar smaak