Sucettes au fromage et aux dattes grillées
Vous aussi, vous raffolez des dattes farcies de fromage bleu ou crémeux ? Alors, vous devez absolument essayer cet amuse-gueule salé. Ces sucettes au fromage avec un effet de damier décoratif sont encore meilleures avec des dattes enrobées de lard grillées sur le Big Green Egg. N’hésitez pas à les préparer un jour à l’avance. Vous pouvez aussi déjà faire griller les dattes, car ces amuse-gueules sont tout aussi bons tièdes qu’à température ambiante.
- Temps: 120 min
- Portions: 10
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- feuilles de gélatine
- c. à s. de crème fraîche
- de mimolette jeune
- de gouda fermier mature
- tranche de pain de seigle
- fines tranches de bacon
- dattes dénoyautées