Pizza bianca med pære og gedeost
Skarp smag af gedeost, søde pærer, stærk chili og bitterhed fra frisk rucola og voila: Du har en superlækker pizza. Kniber det med tiden? Så kan du sagtens bruge en købt, fersk pizzadej.
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl koldt vand
- gær
- tsk. fint salt
- spsk. olivenolie
- durumhvedemel
- hvedemel
- pærer
- gederulle
- creme fraiche
- lidt olivenolie
- lidt salt og sort peber
- lidt chiliflager
- håndfuld rucola