Szynka z szynkowara
Chcesz samodzielnie sparzyć szynkę? Najpierw mięso z łopatki natrzyj solą peklowaną i pozostałymi przyprawami oraz zawiń w roladę. Szynkę włóż do szynkowara, odstaw do lodówki na 24 godziny, a następnie całość gotuj w garnku z wodą i... ponownie odstaw szynkowar do lodówki. Przyrządzanie szynki z szynkowara jest czasochłonne, ale efekt niezwykle smakowity!
- Czas: 2465 min
- Porcje: 30
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kilogramy Łopatka wieprzowa
- Dekagram Sól peklowa
- Ząbki Czosnek aromatyzowany w oleju
- Łyżka Przyprawa do mięs
- Łyżka Majeranek