浅煎り
Munieq の浅煎り向け Tetra Drip ガイドは、深い三角形の粉床で高めの湯温と細かめの挽き目を組み合わせる。抽出エネルギーを足すことで甘さと香りを引き出しつつ、酸をクリアで芯のあるものに保つ狙い。
- 分量: 200
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 12 g
- 水 200 g
Munieq の浅煎り向け Tetra Drip ガイドは、深い三角形の粉床で高めの湯温と細かめの挽き目を組み合わせる。抽出エネルギーを足すことで甘さと香りを引き出しつつ、酸をクリアで芯のあるものに保つ狙い。
出典: Gota