Geröstete Paprikasuppe aus dem Backofen
Geröstete Paprikasuppe aus dem Backofen mit roter Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Gemüsebrühe. Einfach, aromatisch, cremig püriert und warm oder kalt servierbar.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gemüsekraut
Zutaten
- Rote Paprika
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Frische Rosmarin- und Thymianzweige
- EL Öl
- Gemüsebrühe
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Frische Basilikumblätter
- Etwas Olivenöl