ONE POT QUINOA

Por Ana Amélia Fernandez Esta sugestão de One pot quinoa é perfeita para quem não tem tempo. São precisos 5 minutos para preparar todos os ingredientes, colocar tudo no tacho (sem refogados) e mais 15 minutos para o prato ficar pronto. Em menos de 20 minutos têm uma refeição pronta, deliciosa e proteica. A quinoa tem ação antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres e a prevenir doenças como câncer, doenças inflamatórias e alergias. Por causa das gorduras ômega 3 e ômega 6, pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, o poder das suas vitaminas (A e E) também são importantes para o sistema imunológico, fortalecendo a defesa do corpo contra outras doenças. Por causa das fibras, a quinoa também ajuda na saúde intestinal. Mas vale lembrar que o consumo de fibras deve ser acompanhado de uma boa ingestão diária de água. A quinoa não contém glúten. Assim, é um alimento que pode fazer parte da dieta de pessoas com doença celíaca. O pseudocereal também pode ser b…

• Porções: 1459.52

Fonte: nutrium.com

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