Cremiges Kohlrabi Rezept – Deutsche Gemüsepfanne
Dieses traditionelle Kohlrabi-Gemüse ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche. Zarte Kohlrabi-Würfel werden in einer cremigen Mehlschwitze gegart und mit frischen Kräutern verfeinert.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Kohlrabi
- Butter
- Mehl
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Zwiebel
- EL frische Petersilie
- TL Salz
- TL weißer Pfeffer
- Prise Muskatnuss