Kolokithokeftedes - frittelle greche di zucchine
Le celebri frittelle greche di zucchine e feta, profumate con erbe aromatiche e servite con tzatziki. Croccanti e irresistibili.
- Tempo: 3645 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Zucchine 800 grammi
- Feta 200 grammi
- Pangrattato 80 grammi
- Uova 1 pezzo
- Cipollotti 2 pezzi
- Cipolle 0.5 pezzi
- Menta 3 rametti
- Aneto 1 ciuffo
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio di semi di arachide quanto basta
- Sale quanto basta
- Farina 00 quanto basta