Sliptong met Hollandse garnalen
Sliptong met Hollandse garnalen en Beurre blanc, peterselieaardappeltjes en salade van waterkers.
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- sliptongen zonder vel
- Hollandse garnalen
- sjalotten, schoongemaakt in ringetjes
- laurierblad
- peperkorrels
- takje dragon
- witte wijn
- koude ongezouten boter in blokjes
- waterkers
- rode ui in halve ringen
- el kappertjes
- el geroosterde pijnboompitten
- el vinaigrette
- aardappelbolletjes
- bosje platte peterselie
- peper
- zout
- roomboter om in te bakken
- bloem