失敗しにくい! 基本のアヒージョ

失敗しにくい! 基本のアヒージョ

ポイントを抑えて失敗しないで作れるおいしいアヒージョの作り方をご紹介します!具材はお好みでアレンジしてもお作りいただけます。残ったオイルはバケットにかけたり、オイルパスタに使うのもおすすめです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • むきえび 8尾
  • マッシュルーム 6個
  • ブロッコリー 6房
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 150cc
  • 塩 小さじ1/3
  • 唐辛子 1/2本
  • パセリ 少々

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