Prinsefisk
En torskerett med lange tradisjoner fra Bergen. Retten ble til i anledning ett svensk prinsebesøk hvor han ønsket seg torsk til middag. Hovedingrediensene er trukket torsk servert med en hvit saus, poteter og gulrot. En skikkelig klassiker med andre ord!
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- torskefilet
- klype salt
- ss smør
- ss hvetemel
- dl lettmelk
- ss sitronsaft
- gulrot
- små poteter med skall
- salat