Juletorsk med ertepuré og karamelliserte sjalottløk
Torskefilet med ertepure smaker himmelsk i julen. Denne oppskriften er lett å lage, og gir samt den gode julefølelsen. Lett, sunn og god mat med masse smak.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- torskefilet, uten skinn og bein
- erter, fryst
- dl kyllingbuljong
- ss smør
- stk sjalottløk
- bacon i terninger
- ss sukker
- ss soyasaus
- gulrot
- bunt persille, frisk
- små poteter med skall
- dl rødvin
- smør
- salt og pepper