Dos de cabillaud rôti, lanières de poivrons et chorizo

#html-body [data-pb-style=IMMCNAC]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll} Recette Dos de Cabillaud au four, Chorizo et Poivrons : un plat du Sud Savoureux et Rapide Entre la chair délicate du cabillaud, les lanières de poivrons rôtis, les tomates et la touche relevée du chorizo, cette recette offre un bel équilibre entre fraîcheur, caractère et simplicité. Facile à intégrer dans un dîner de semaine comme dans un repas plus gourmand. Comment bien cuire le Cabillaud au four ? Le temps de cuisson du cabillaud au four dépend surtout de l’épaisseur du morceau, mais il faut en général compter entre 10 et 12 minutes à 200 °C. Dans une recette garnie comme celle d’Argel, il est préférable de cuire d’abord les légumes et le chorizo, puis d’ajouter le poisson seulement quelques minutes en fin de cuisson pour qu’il reste tendre. Idées Recettes avec le Dos de Cabilla…

• Portions: 4

Source: argel.fr

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