Torta millefoglie

Un dolce tipicamente francese, divenuto oramai un must anche della pasticceria italiana, si tratta della torta millefoglie, apprezzata da tutti ma realizzata da pochi. Un dolce dalla preparazione lunga, in quanto la pasta sfoglia, con la quale si compongono gli strati della torta, richiede ore di preparazione; ma in questa ricetta realizzeremo un dolce alla portata di tutti, semplificando la ricetta con l’aiuto di una pasta sfoglia già pronta altrettanto valida e buona. La torta millefoglie si compone generalmente di due strati di crema pasticcera e tre di pasta sfoglia scroccante. Questa preparazione vede anche l’aggiunta di fragole fresche, che grazie alla loro freschezza alleggeriscono il gusto intenso di questo dolce, rendendolo davvero invitante.

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 6

Fonte: Ricette.com

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