Topfen-Dessert mit Honig und Florentiner-Crunch
Dieses himmlich leckere Dessert ist ein perfekter Abschluss für ein sommerliches Menü. Der selbstgemachte Florentiner-Crunch gibt diesem Dessert das gewisse Etwas und ist auch noch super einfach in der Zubereitung. In Gläsern abgefüllt und kalt gestellt ist es auch optisch ein echter Hingucker.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 9
Quelle: Feinkostina Blog
Zutaten
- <strong>Für die Mousse:</strong>
- Magertopfen
- Pkg. Vanillezucker
- Honig
- Schlagsahne
- <a href="https://www.feinkostina.com/getraenke/likoere/1371/trueffel-sahne-likoe
- Stk. Gelantine
- Beeren für die Garnitur
- <strong>Für den Florentiner-Crunch:</strong>
- Butter
- Milch
- EL Zucker
- EL Honig
- gehobelte Mandeln
- EL gehackte Mandeln