牛肉とじゃがいものオイスターソース煮

牛肉とじゃがいものオイスターソース煮

にんにくとしょうがで、コクのある味わいに

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛焼き肉用カルビ肉…150g
  • 新じゃがいも…小8個
  • グリーンアスパラガス…2〜3本
  • 煮汁
  • ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1
  • ・オイスターソース、しょうゆ、酒、ごま油…各大さじ2
  • ・砂糖…小さじ2
  • 水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1+水小さじ2
  • ・塩、こしょう

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