Gehaktsoep "Chili Con Carne
Een stevige en pittige soep, perfect voor een gezellige maaltijd bij koud weer. Deze soep is een klassieker in mijn familie. Het recept maakt veel - dus maak je klaar voor heerlijke restjes of diepvriesmaaltijden, het is volgestopt met groenten en kruiden zodat je kunt genieten van alle smaken van de Mexicaanse keuken.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- gehakt
- Blikken rode bonen
- Kan Gehakte tomaten
- Ui
- Paprika
- gesneden teentjes knoflook
- lepel tomatenpuree
- TL komijn
- TL Paprikapoeder
- TL oregano
- zout en peper
- lepel olijfolie
- bouillon
- Spaanse peper
- Om te garneren: geraspte kaas, zure room, gehakte koriander