Indisches Butter Chicken – cremig, würzig & original
Dieses Butter Chicken ist ein echter Klassiker der indischen Küche: zartes Hähnchenfleisch in einer aromatisch-würzigen Tomaten-Sahne-Soße mit Joghurt-Marinade – einfach, cremig und unwiderstehlich.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Hähnchenbrustfilet
- Knoblauchzehen
- kleines Stück frischer Ingwer
- Gramm Natur-Joghurt
- TL Garam Masala
- TL Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel
- TL Kurkuma
- TL Chilipulver
- EL Zitronensaft
- EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
- Gramm stückige Tomaten
- Schlagsahne
- Gramm Butter
- Salz & Pfeffer
- Frische Kräuter zum Garnieren