Kouřové krupotto s uzeným masem a houbami
Koupila jsem překrásnou uzenou špici. Kus voňavého, ne příliš tučného masa. A pokusila jsem se vytvořit něco podobného jako kroupové rizoto. Podle nadšeného ohlasu jediného strávníka – mého manžela, se mi pokus povedl na jedničku. Dětem by chutnalo taky, ale musela bych vynechat žampiony
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Kroupy ječné
- gram Slanina anglická
- gram Moravské uzené
- kus Cibulka jarní
- gram Žampiony
- kus Mrkev