Süße Kartoffeln

Mit gebräunten Linsen und KohlrabiEcken 1 Tagesportion für einen 15kg Hund Linsen Ich koche normalerweise die Zutaten selbst, aber manchmal muss es eben doch schnell gehen, dann nehm ich welche aus der Dose. Heute habe ich aber doch selbst gekocht. Dafür nimmst du 145 g getrocknete Linsen und kochst sie in der doppelten Menge Wasser. Ich habe Braune Tellerlinsen genommen und dem Kochwasser noch etwas Bohnenkraut zugegeben, das verbessert die Verdaulichkeit. Die Linsen haben im getrockneten Zustand einen Proteinanteil von gut 23%. Kreuzkümmel Hülsenfrüchte werden leichter bekömmlich wenn du verdauungsfördende Gewürze dazugibst, z.B. Kreuzkümmel. Ich benutze gerne die ganzen Samen und mahle sie frisch, dann treten direkt in dem Moment die ätherischen Öle aus. Der Kreuzkümmel verströmt auch noch ein herrliches Aroma und gibt einen tollen Geschmack.

• Portionen: 1

Quelle: Vegan4Dogs

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