★高野豆腐の卵とじ★

★高野豆腐の卵とじ★

甘口のお出汁で炊いた高野豆腐を卵とじに♩

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • 高野豆腐 2枚
  • しめじ 1/2株
  • ●水 200㏄
  • ●和風だし 小1/2
  • ●酒・みりん・醤油 各大1
  • ●砂糖 大2
  • ●塩 小1/4
  • 卵 2個
  • 万能ねぎ 適量

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