Costillas con miel y mostaza
Las costillas con miel y mostaza son un plato irresistible donde la jugosidad del cerdo se mezcla con una salsa dulce, ligeramente ácida y especiada. Esta receta es perfecta para sorprender en casa, ya que combina ingredientes sencillos con una elaboración práctica. Solo requiere tiempo de cocción para que la carne quede tierna, suave y cargada de sabor. El contraste entre la miel caramelizada y la fuerza de la mostaza antigua convierte estas costillas en una receta muy versátil, ideal para comidas familiares, barbacoas o cenas informales con amigos.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 2
Fuente: Cooking Chef
Ingredientes
- de costillas de cerdo troceadas
- cucharadas de mostaza antigua
- cucharadas de miel
- cucharada de ajo en polvo
- de vino blanco
- Cebollino picado