Cerdo agridulce con salsa de ostras
Magro de cerdo salteado al wok con setas chinas, pimientos y cebolla, combinando salsa agridulce de cosecha propia con salsa de ostras.
- Raciones: 4
Fuente: RECETUM
Ingredientes
- de carne de magro de cerdo
- Salsa de soja
- Setas chinas secas
- cebolla
- Pasas
- Sal
- Vinagre
- Aceite de sésamo
- Salsa de ostras
- Un trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde
- Perejil