Receta de Coliflor con bechamel y bacon
El contraste entre el toque crujiente del bacon y la suavidad de la salsa bechamel sedosa transforma la coliflor en mucho más que “la opción saludable” del plato. Con su sabor delicado y reconfortante, se convierte en un acompañamiento con cuerpo y textura que realza cualquier comida. Perfecta para combinar con una jugosa chuleta de cerdo o incluso con un simple filete de pollo a la plancha, esta receta eleva lo cotidiano a algo especial.Por todo ello, en RecetasGratis queremos enseñarte cómo hacer coliflor con bechamel y bacon. ¡A la cocina!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- coliflor grande
- gramos de bacon/ tocino
- gramos de mantequilla
- gramos de harina
- litro de leche
- sal al gusto
- pizca de pimienta blanca molida
- pizca de nuez moscada
- queso mozzarella c/n