Jehněčí maso na víně
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou ji osmahneme na rozehřátém oleji a másle. Přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření a ocet, přikryjeme a zvolna ...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg jehněčího masa
- sůl
- lžic oleje
- lžíce másla
- dkg kořenové zeleniny
- cibule
- zrnek celého pepře
- zrnek nového koření
- bobkový list
- lžička octa
- dl červeného vína
- hladká mouka