Frisse lenterisotto met citroen, courgette en tuinkers
Risotto is een Italiaans rijstgerecht uit het noorden van Italië. Door de risottorijst te koken in bouillon wordt het gerecht lekker romig. Voor deze vegan risotto gebruiken wij Maggi Groentebouillon blokjes. Deze blokjes zitten bomvol smaak en bevatten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Deze vegan risotto is extra gezond door de superfood tuinkers. Er zijn maar weinig groenten die net zoveel vitamines bevatten als de tuinkers. Tuinkers is erg rijk aan vitamine K, vitamine C, vitamine E en vitamine A.
- Tijd: 35 min
Bron: maggi.nl
Ingrediënten
- Blokje MAGGI Groentebouillon
- Gram Risottorijst
- Eenheden Courgette
- Gram Doperwten diepvries
- Eenheid Witte ui
- Eenheden Citroen
- Eenheden Teentje knoflook
- Gram Tuinkers
- Eetlepels Crème fraîche