Como fazer tabule
O tabule é uma receita de origem árabe muito fácil de preparar. É um prato bem fresquinho, também conhecido como salada árabe, que leva cerca de 45 minutos a preparar. A salada árabe é um prato idear para os climas quentes e é muito saudável. Pode ser comido como prato principal ou servir de guarnição para outros partos, como carnes grelhadas. As ervas frescas fazem do tabule um prato exótico e aromatizado, ideal para o jantar ou para o almoço. Saiba como fazer tabule, lendo essa receita do umComo, e leve um pouco da cultura árabe à sua cozinha.
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- pé de alface
- Meia xícara de trigo para quibe
- Meia cebola
- tomates
- pepino pequeno
- maço de salsa e cebolinha verde
- Pimenta-do reino, sal, alecrim, e alho picado a gosto
- colheres de suco de limão
- colheres de azeite
- Meio maço de hortelã
- Pão árabe