ŚWIĄTECZNY TOFURNIK Z MASĄ MAKOWĄ

Składniki

• NA SPÓD
• lyżki mąki ziemniaczanej
• lyżki mąki ryżowej
• lyżki migdałowej lub mielonych migdałów
• szczypta soli
• łyżeczki syropu klonowego
• łyzki stałego oleju kokosowego
• łyżka mleka roślinnego, najlepiej kokosowego
• łyżeczka esencji waniliowej lub odrobina ziarenek wyłuskanych z laski wanilii
• WARSTWA MAKOWA
• masy makowej
• garść orzechów, migdałów i skórki pomarańczowej – jeśli użyłeś kupnej masy makow
• łyżki skrobi lub budyniu bez cukru – jeśli użyłeś domowej masy makowej
• MASA TOFURNIKOWA
• tofu naturalnego
• szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
• szkl. syropu klonowego, cukru kokosowego lub innego słodzidła - najlepiej płynny
• skórka i sok z ok. 1 cytryny
• łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
• szkl. mleka kokosowego
• łyżka oleju kokosowego
• łyżeczka esencji waniliowej lub ziarenka wyłuskane z laski wanilii
• łyżeczki sody oczyszczonej – opcjonalnie
• POLEWA I DEKORACJA
• gorzkiej czekolady
• łyżeczka oleju kokosowego
• migdały siekane, mielone i w płatkach
• mąka kokosowa – do posypania
• cukrowe, złote perełki