Sparrispasta med zucchini och soltorkad tomatsås
Hur skönt är det inte med enkla pastarätter som i princip lagar sig självt? Upphackade grönsaker steks för sig innan den salta tapenaden med den lena matlagningsgrädden hälls i för att kokas samman. Ät hela pastarätten tillsammans med en härlig sallad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- zucchini
- grön sparris
- port pasta
- msk olivolja
- tapenade soltorkad tomat
- dl matlagningsgrädde
- salt
- peppar
- körsbärstomater
- rucola
- gran gustoso
- dl pumpakärnor