Dumburi de Bœuf au Miso
Naima, fidèle abonnée, nous emmène au Japon avec sa recette de Dumburi de bœuf haché au miso et à l'huile de sésame grillé. Le fondant du poireau et le pep's de l'ail et du gingembre apportent au plat un équilibre savoureux. À vos baguettes !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- bœuf haché
- pièces blanc de poireau
- Riz rond
- c.s. sauce soja salée BIO
- pièce cébette
- c.s. huile de sésame
- c.s. miso blanc
- pièces ail
- gingembre frais
- c.c. sucre
- eau
- pincées Sel & poivre
- traits Huile neutre