ひじきの煮物(ひじき煮)🥢𓂃◌𓈒𓐍
こんにちは！minamiです♪ 「ひじきの煮物(ひじき煮)」を作りました〜！ じゅんわりとしたお出汁の味わいで、どこかホッとするおかずです。 副菜にはもちろん、お弁当のスキマうめにもピッタリです♪ 作り置きできるので、日々の献立レパートリーにいかがですか？✨ 調理のコツ・ポイントも載せています♪ よかったら、最後まで読んでみてくださいね😊 ちなみに、調理時間は15分です⏰ ではでは、レシピを〜！
出典: kurashiru.com
材料
- 芽ひじき ボウル1杯分
- にんじん 大きいもの1本
- 干し椎茸 椎茸2つ分
- ごま油 ひとまわし
- 水 2カップ（↑椎茸の戻し汁も合わせる）
- 砂糖 大さじ2
- 顆粒ほんだし 小さじ1
- 薄口醤油 大さじ2と1/2