かんたん 夏野菜の甘酢漬け 柚子胡椒風味

あと一品に！火を使わないかんたんさっぱり副菜です。柚子胡椒を抜けば子供にも食べやすい！少し甘めの味付が野菜の旨味を引きだします。（柚子胡椒を抜く場合は醤油を小さじ1弱足してください。）（砂糖は大さじにぎゅっと入れてしまうと量が多くなりますのでご注意くださいね。 大さじ1の砂糖は９gです。）■このレシピを使った献立は和食献立がおすすめ。こってりした牛丼や生姜焼き、焼き魚などに合わせるのが良いですよ。もう一品副菜を作るなら「レンジ加熱で野菜蒸し」のような酸っぱくない、加熱したものがあると整います。

• 時間: 5 分
• 分量: 3

出典: レシピサイトNadia

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