春よ恋100と湯だねっ粉のベーグル

春よ恋100と湯だねっ粉のベーグル

粉末湯種の湯だねっ粉を50%置き換えケトリングを省いてつくるベーグルのレシピです。

出典: 楽天レシピ

マイレシピ帳にインポート

材料

  • 約100g×6個分
  • 強力粉(春よ恋100) 175g
  • 粉末湯種(湯だねっ粉) 175g
  • 上白糖 24.5g
  • 塩 7g
  • セミドライイースト 金 3.5g
  • ショートニング 17.5g
  • 水 213.5g

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る