Lingue di gatto
Le lingue di gatto sono biscotti leggeri e raffinati, dalla forma allungata e sottile, ideali per una pausa dolce o per impreziosire dessert. Si preparano in pochi minuti con pochi ingredienti, perfetti anche per utilizzare albumi avanzati
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 40
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Burro morbido
- Zucchero a velo
- Albumi
- stecca Vaniglia o vanillina
- pizzico Sale