Lingue di gatto

Lingue di gatto

Le lingue di gatto sono biscotti leggeri e raffinati, dalla forma allungata e sottile, ideali per una pausa dolce o per impreziosire dessert. Si preparano in pochi minuti con pochi ingredienti, perfetti anche per utilizzare albumi avanzati

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Burro morbido
  • Zucchero a velo
  • Albumi
  • stecca Vaniglia o vanillina
  • pizzico Sale

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