エリンギと大葉のしょうゆ炒め

エリンギと大葉のしょうゆ炒め

エリンギと大葉のしょうゆ炒めはいかがですか。歯ごたえのよい旨味のあるエリンギに、香りのよい大葉としょうゆがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • エリンギ 100g
  • 大葉 5枚
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2

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