Carnitas à la LCHF
Carnitas är den mexikanska motsvarigheten till pulled pork. Perfekt när man är många runt middagsbordet som vill njuta av en festlig måltid tillsammans.
- Tid: 775 min
- Portioner: 10
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- fläskkarré i bit
- msk spiskummin
- msk chilipulver
- msk vitlökspulver
- msk torkad oregano
- tsk salt
- inlagda jalapeños
- apelsin
- lime
- citron
- msk kokosolja
- gul lök
- gröna paprikor
- avokado
- tomater
- riven ost
- crème fraiche
- färsk koriander