韓国風カルビ

韓国風カルビ

アメリカでは韓国焼肉といえばこういう感じなのですが、日本ではたれにつけて食べるのが主流ですよね。でもこの焼肉もほんとにおいしいです。はまること間違いなし!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 骨付きカルビ 2.5kg
  • 酒 80cc
  • 砂糖 60cc
  • しょうゆ 240cc
  • にんにく(みじん切り) 大さじ3
  • しょうが(スライス) 30g
  • ねぎ(小口切り) 4本
  • 黒砂糖 45cc
  • いりごま 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 油 大さじ2
  • 胡椒 少々

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