Pan de masa madre con aceitunas y romero al horno de leña
Receta artesanal de pan de masa madre con aceitunas y romero cocinado al horno de leña, con exterior crujiente y miga esponjosa, ideal para experimentar el sabor mediterráneo.
- Tiempo: 85 min
- Raciones: 1
Fuente: Hornos de Leña
Ingredientes
- de harina de trigo panificable
- de masa madre activa
- de agua tibia
- de sal
- de aceitunas negras deshuesadas y cortadas
- ramita de romero fresco picado
- Harina extra para espolvorear