鶏飯 奄美大島や沖縄の郷土料理で、鶏肉でとった、あっさりとしたスープが、食欲をそそります。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料鶏胸肉 1枚にんじん 1/2本干ししいたけ 4個青梗菜 1株卵 1個薄口しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 小さじ2塩 小さじ1サラダ油 少々ご飯 520g