豚しゃぶと香味野菜のスパゲッティ

豚しゃぶと香味野菜のスパゲッティ

香りのよい和野菜がたっぷり。梅ソースをからめて

出典: レタスクラブ

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材料

  • スパゲッティ …160g
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…6枚
  • 青じそ…5〜6枚
  • 三つ葉…6本
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • みょうが…2個
  • 梅ソース
  • ・梅干し…小2個
  • ・おろしにんにく…小1片分
  • ・レモン汁…大さじ1
  • ・しょうゆ…大さじ1
  • ・エクストラバージンオリーブ油…大さじ2
  • エクストラバージンオリーブ油…適宜
  • ・塩

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