Recette de burrata sur lit de tomates avec sels d'Alae rouge et poivre de Voatsiperifery
Laissez-vous séduire par la simplicité et l'élégance d'un plat frais et savoureux : une burrata onctueuse délicatement posée sur un lit de tomates, rehaussée par les subtilités des sels d'Alae rouge et du poivre de Voatsiperifery. Une recette qui allie la douceur de la burrata à la fraîcheur des tomates, pour une entrée ou un plat léger qui ravira vos papilles.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- unités burrata
- grammes tomates cerise
- unités tomates anciennes
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- basilic frais
- sel d'Alae rouge
- poivre de Voatsiperifery