ピリ辛こんにゃく

ピリ辛こんにゃく

こってり味に炒めたこんにゃくはついつい箸がすすみます。 食物繊維がたっぷりとれるのもうれしい。

出典: オレンジページnet

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 赤唐辛子 1本
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と2/3

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