Dijon-kastike
Dijon-kastike on hyvä kylmä kastike lihalle ja salaatille. Se on helppo ja nopea valmistaa. Tämä sinappinen kastike maistuu paremmalle, kun annat sen tekeytyä hetken jääkaapissa ennen tarjoilua. Dijon-kastike on myös siinä mielessä hyvä vaihtoehto, koska se säilyy kylmässä useamman päivän.
- Aika: 35 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- ranskankermaa
- rkl dijon sinappia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl punasipulia
- kpl suolaa
- tl mustapippuria