Gouden pompoencurry

Ingrediënten

• el plantaardige olie
• el mosterdzaad
• grote in plakken gesneden ajuinen
• teentjes geperste knoflook
• stukje verse gember )
• groene paprika's )
• tl kurkuma
• in blokjes gesneden pompoen )
• tl ruwe suiker
• zeezout )
• groentebouillon
• el vers gehakte koriander
• basmatirijst )
• naan )