しっとり♪【鶏むねロール】
分量と加熱時間を守れば、あとは放置するだけで完成する極上鶏ハム。しっとり柔らかな食感で、鶏むね肉とは思えないおいしさ。高たんぱく・低脂質なので、ダイエット中や体づくりを意識している方にもぴったりです。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主菜〔柔らかさ〕普通
- 時間: 60 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 2枚
- 水 カップ1/2
- 塩 20g
- 砂糖 10g
- 粒マスタード 適量
- 梅肉 1個分
- 新玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリースプラウト 2/3パック
- ミニトマト 3個
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 酢 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1/2